Banánové muffiny

Simona Kozerawski

Chutný recept na fit muffiny, ktorý namiesto cukru obsahuje banány, med a horkú čokoládu.

Banánové muffiny
Zdroj: Tatiana Gernátová, ZDRAVÉ RÝCHLOVKY 2
28. NOV 2019

Celkový čas prípravy: 30 minút

Porcie: 8

Suroviny:

  • 5 veľmi zrelých banánov
  • 1 dcl mlieka
  • 1 PL jablčného octu
  • 90 ml kokosového oleja
  • 1 PL medu
  • 1 ČL vanilkového extraktu/vanilkového cukru
  • 2 HR špaldovej hladkej múky
  • 1 ČL kypriaceho prášku
  • 1 ČL sódy bikarbóny
  • štipka soli
  • ½ ČL škorice
  • ½ HR kvalitnej horkej čokolády

Postup:

Jablčný ocot si vmiešame do mlieka. Pridáme kokosový olej. Ak chcete menej tukov, môžete nahradiť časť oleja bielym jogurtom.

Pridáme med a vidličkou popučené banány. Všetky vlhké ingrediencie zmiešame dokopy.

Postupne pridáme múku, vanilkový extrakt, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, soľ, škoricu a čokoládu nasekanú na menšie kúsky.

Všetko poriadne zamiešame a naplníme muffinové nádobky.

Pečieme pri teplote 180 stupňov Celzia 20 – 30 minút.

Výživové hodnoty na 1 porciu: 1413 kJ/336 kcal, 15 g tukov, 8 g bielkovín, 44 g sacharidov

Tento chutný fit recept nájdete v knihe ZDRAVÉ RÝCHLOVKY 2, spolu s ďalšími 85 receptami od najlepších slovenských trénerov, ktoré si pripravíte jednoducho a rýchlo do 30 minút.

Banner_Zdrave rychlovky 2_1600x618


DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Banánové muffiny

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.

 
Podujatia

Akého podujatia by ste sa najradšej zúčastnili?

Mix viacerých aerobicových štýlov
Kombinácia aerobicu a body & mind štýlov
Mám rád každé športové podujatie, kde si dobre zacvičim

Celkom hlasovalo: 74
Archív ankiet

Odber newsletterov
Tip pre redakciu
Poslať článok

Poslať článok môže len registrovaný užívateľ.